Kamu tahu kan makanan yang lagi viral, Unagi Kabayaki + Butter?
Nggak perlu ngantri berjam-jam atau reservasi berhari-hari, sekarang kamu bisa langsung pesan unagi premium dan bikin sendiri di rumah 👇👇
Resep Unagi Kabayaki + Butter​
Bahan:
- Unagi Kabayaki Sobat Sidat
- Unsalted Butter
- Nasi japonica
- Saus (opsional):Â
- 140gr kecap asinÂ
- 140gr saus manis jepang
- 5sdm madu
- 1sdm MSG (opsional)
Langkah:
- Biarkan unagi di suhu ruang (🌡️ 20°C – 25°C)  sampai tidak tekstur daging ikan sidat lunak.
- Oleskan saus di atas unagi dan panaskan dengan oven atau bisa langsung di torch agar dapat sensasi smoky. Â
- Siapkan nasi japonica yang hangat, taruh unagi, letakkan atau parut butter di atasnya yang akan meleleh dengan sendirinya.
Ada satu hal membagongkan yang perlu kamu tahu soal unagi!
Rasanya nggak kalah sama restoran Jepang premium
- 100% ikan sidat Indonesia
- Tanpa bahan pengawet
- Siap saji, tinggal panaskan
- Kaya protein dan omega-3
Sidat: Superfood dari Perairan Indonesia
Daging sidat kaya akan:
- Protein tinggi untuk energi dan pembentukan otot
- Omega-3 dan Omega-6 untuk kesehatan jantung dan otak
- Vitamin A, B12, dan E untuk daya tahan tubuh dan kulit sehat
Bahkan kandungan omega-3 dan vitamin B12 di daging sidat lebih tinggi daripada salmon!
